每个牧民家庭来说,酥油木奶桶是一个最基本的日常用具,因为他们天天都得使用它。酥油桶分两种。一种是从奶中提酥油的桶这种桶较大,高约四尺,口径近一尺,是牧区经常见到地生产性酥油奶桶。一种是家庭日用的酥油茶木桶。这种桶较小,高二尺左右,直径约半尺。有的酥油茶桶很小,只有一尺多高,这适宜出门携带之用。

酥油木桶一般都是两个组成部分。一部分是桶筒;一部分是搅拌器。酥油木桶的制作是十分讲究的,桶部用木板围成,上下口径一般大,外围用铜皮箍,上下两端用铜做花边,可以打出各种花纹,显得精美大方。搅拌器的制作就比较简单。先做一块比桶口稍小的圆木板,木板上凿四个直径为四公分的小孔,以便在桶内搅拌时,液汁和气体可以通过孔上下流动。圆板的中心安上一根比桶长半尺的木柄,木柄同样用铜箍在把手部分,作为酥油桶的装饰。





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