教你做蒙古石头烤肉

让你在家就能享受这一美味佳肴!!!



美食 | 让你秒变厨神!蒙古石头烤肉做法大全-就是这么简单!!! 第1张

一,蒙古石头烤肉做法

1. 将羊肚洗干净,带骨头的羊肉要切好块。将石头烧热(常年被河水冲刷的鹅卵石)。

2. 往羊肚里用肉、石头,肉、石头的次序一 一装入,跟上面的视频里的做法一样,也将土豆、胡萝卜、洋葱、大葱等与肉一起装入,最后再撒些盐,再倒入500毫升(或500克)水。为了不让石头占到羊肚,再将羊肚来回摇一摇。将羊肚里的气放出后将口封好。

3. 将封好的羊肚放入蒸锅中蒸60分钟左右或将羊肚放入沸水煮60分钟左右即可。

4. 将做好的蒙古石头烤肉取出,放入盘里,将美食进行装点,把羊肚里的肉汤倒入碗里品尝。接下来就是尽情的享用美食啦!!!


二,关于羊肚的小故事:

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★当然,除了视频中的蒸法,蒙古石头烤肉还可以煮着做 ↓

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★ 如此简单的“蒙古石头烤肉”做法大全,看完以后你没有直流口水吗?!还在等什么?赶快备好肉、菜等料,在家里做这道美味大餐,然后尽情的享用吧!!

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